酸菜鱼这道菜大家都吃过，然而酸菜鸡又是怎样的一道美味呢？ 鸡肉本身就已经非常的细嫩，做出的汤菜汤汁鲜美，加上酸菜，是怎样的一种味道呢？大家先脑补一下，今天我们就一起做一大盆苗族风味的酸菜鸡！
苗族喜食酸食、在苗寨中有“三天不吃酸、走路打便便”的说话。在苗族酸食菜肴中，以酸菜鸡最为出名。
酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、还帮助消化。
今天我们在家做，开始吧！
主料：柴鸡一只或鸡腿 老坛酸菜一袋
酸菜鱼这道菜大家都吃过，然而酸菜鸡又是怎样的一道美味呢？ 鸡肉本身就已经非常的细嫩，做出的汤菜汤汁鲜美，加上酸菜，是怎样的一种味道呢？大家先脑补一下，今天我们就一起做一大盆苗族风味的酸菜鸡！
苗族喜食酸食、在苗寨中有“三天不吃酸、走路打便便”的说话。在苗族酸食菜肴中，以酸菜鸡最为出名。
酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、还帮助消化。
今天我们在家做，开始吧！
主料：柴鸡一只或鸡腿 老坛酸菜一袋
