大家好,小编好像已经三天没有更新内容了,在这里给大家说一声对不起哦,主要也是这两天有事忙去了没有时间在这里给大家更新美食内容,不好意思哦!所以为了弥补大家,小编在这里特地带来了三道排骨的制作方法,希望大家喜欢哦。
玉米排骨汤
食材用料:
排骨 500克、玉米 1个、胡萝卜 1个、白醋 两滴、姜 两片、葱 2根、盐(适量)、饮用水(适量)
制作方法:
1.准备的玉米,胡罗卜。
2.玉米切成小块。
3.胡萝卜切成花型。
4.葱洗干净,卷起打结备用。
5.将排骨清洗干净,剁成3~5厘米的段。
6.然后再在锅里面发入适量的水,再放入排骨。
7.将水烧开,让排骨煮出一层白膜,用勺把白膜打捞干净。
8.白膜打捞干净以后放入姜片,葱结,放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。
9.压10分钟以后差不多了,高压锅用水降温,高压锅没有气打开锅盖放入盐,胡萝卜再盖上锅盖。
10.等锅里的气压跑完,然后就可以将火关掉了就可以了~~~
土豆炖排骨
吃是最好的安慰,把美食与爱装进口袋
食材准备:
排骨、土豆、胡萝卜、香菇、青椒、盐、料酒、酱油、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角
制作方法:
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍,,然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。
4、焯水去血沫,沥干水分备用。
5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨,翻炒几下。
7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀
8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
糖醋排骨
吃是最好的安慰,把美食与爱装进口袋
食材准备:
肋排骨 700g、植物油、姜丝、冰糖 10块、香醋 2勺、料酒 1勺、盐、熟白芝麻。
制作方法:
1、 肋排骨洗净沥水后宰成小节。
2、放入冷水锅里烧开水去血沫,捞出沥水。
3、 锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化,炒到糖汁变褐色起密泡。
4、把控干水的排骨放进翻炒。
5、姜丝放锅里一起炒匀出香味。
6、炒至每一块排骨都上糖色关火。
7、装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐、水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,1小时后出锅,撒上熟白芝麻即可。
这三道排骨的做法比较简单,大家学会了吗?要是喜欢的话不妨收藏起来,等自己有时间的时候可以多多尝试一下哦。