一做这道菜我就想起了我的妈妈，原因是我和我哥还有我爸都非常赖床，但是只要妈妈做了这道早餐，我们比谁都起的早！那就是土豆丝卷饼。
材料：土豆、面、蒜、葱、姜、红椒、洋葱、、生菜、鸡蛋
过程：
1.把面粉放入盆中，加入鸡蛋、盐、五香粉和水搅拌到无颗粒状，在放入葱花，饧上15分钟左右。
2.土豆丝切丝，放入水中冲洗淀粉，红椒、洋葱和姜蒜切丝。
3.把锅烧热倒油，放入葱姜蒜，，洋葱，红椒，土豆丝翻炒。
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