10、将炒好的洋葱芡汁淋在装入砂锅的芋头上。这时砂锅里有油和酱汁一起，不需要加水了，直接盖上盖子小火焖煮至芋头熟透即可。
这样一道家常版的：砂锅芋头就做好啦。这样做出来的芋头干香粉糯，而且还吸收了洋葱炒出来的酱料，吃起来特别香又很入味，下饭吃味道也特别棒。最后，如果你对这道菜有什么看法，可以在文章的下方给Lily留言哦，我们一起探讨更多家常美食的做法。
Lily美食谈小贴士：
1、芋头建议选择香芋头，这样焖出来味道更香，而且口感粉粉的。
2、这里用的是洋葱来调的芡汁，如果你喜欢洋葱也可以换成别的食材。
3、砂锅里不加水也是可以将芋头焖熟的，因为锅底刷油了，而且芋头煎锅很容易熟，另外芡汁也是带有水分的。
