美食君刚上大学那会儿,和室友们第一次聚餐是在学校后街,吃的是重庆鸡公煲。也是那时候才知道,原来重庆鸡公煲并不是重庆菜
不过也就去吃了那一次,因为,之后我们大家一致决定,想吃鸡肉料理的话,还是去吃另一家的大盘鸡。
大盘鸡的鸡肉嫩滑,里面的土豆更是吸足了汤汁,绵软可口。浓稠的汤汁配上宽面,这一盘吃得实在满足!
后来学着做饭,这道大盘鸡当然得列入清淡,没想到自己在家做还挺简单。还学到了个秘诀:加点啤酒更鲜。
这满满一大盘端上桌,鲜香开胃,量大过瘾,超级适合招待亲朋一起享用~
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大盘鸡的鸡肉嫩滑,里面的土豆更是吸足了汤汁,绵软可口。浓稠的汤汁配上宽面,这一盘吃得实在满足!
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