导读
中国人吃了几千年的猪油，这些年却不敢吃了。它一再被黑化、唾弃。以至于我们这代人，甚至都没听过古书里那些猪油的神效，它默默地被记在《本草纲目》里，你看或不看，它都在那里。
李时珍在《本草纲目》中，收录了30多个以猪油来做药的方子，并解释了猪油的功效：
“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；破冷结，散宿血；利血脉，散风热，润肺。”
拎出来，哪个不是你需要的呢？猪油对中国人的护佑，是像药引子一样润物无声的。
01最好猪油是板油，能利三焦排废水
猪皮下面与瘦肉相连的那层肥肉叫“肥油”。猪内脏外面成片成块的油脂叫“板油”。
我们今天要重点说的是猪板油，它相当于是猪的三焦油网。
这个油网内通五脏六腑，外连四肢皮下脂肪，构成一个庞大的水液运输系统，是理周身之水的大通道，是调兵遣将的大BOSS。
