step1：准备食材。鸡胸脯肉一块（或者鸡腿也可以，，但是需要把肉剃下来，去皮）、青椒一根、大蒜三瓣、姜一小块、干辣椒4-5根、生抽、淀粉、耗油、料酒、盐、糖若干，食材准备好了我们就开始吧！
step2：将鸡胸脯肉均匀切成丁丁或者块块状。
step3：鸡丁倒入适量料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
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