发面不要再加酵母了，馒头老板说漏嘴，少做这一步，馒头好吃才怪！我们都知道现在大家的生活水平真的是越来越高了，那么在我们的生活当中，我们除了吃蔬菜，大米肉食与坏，最主要的就是面食了，说到面试的话也是受到了很多人都喜欢，特别是对于北方人来说，他们基本上都是以吃面食为主了，那么面食都会做成包子馒头等等，如果一顿饭不吃的话，他们就会感觉没有吃饭似的。今天给大家说的就是发面不要再加酵母了，馒头老板说漏嘴，少做这一步，馒头好吃才怪。
其实大家也都知道，如果想要做出来的面食好吃的话，那么方便肯定也是最关键的一步了，也是不可少的，在目前我们都知道天气变得也是越来越冷了，很多的北方人他们如果在家里边方便的话，会遇到这样的一个问题，那就是方便的时间就会变得特别的长，没有夏天方便的时间短，那么发出来的面团也不白，更加不软弹，最后导致他们做出来的面食吃起来一点都不好吃了。
如果你想要自己做出来的面团又白又软弹，那么在方便的时候真的是需要注意一些方法，还有技巧，这样的话你发出来的面做出来的面食才会比较好吃，在发面的时候我们也可以多加一些别的东西发酵，就在前一段时间偶然的机会下，我在和馒头店的老板聊天的时候，他不小心说漏了嘴，说在方便的时候不要只加酵母，多加一点他，那么你发出来的面就是又白又软弹了。
