2、秋葵炒鸡蛋
秋葵是公认的降糖效果很好的一道菜,,里面含有丰富的膳食纤维,能够阻断油脂的吸收,加速胃肠的蠕动。同时秋葵里面还有一种叫“异槲皮素”的成分,能够分解淀粉,从而起到降低血糖的效果。
秋葵最常见的做法就是炒鸡蛋了,首先将秋葵洗干净切成段,然后把鸡蛋打散,烧开一锅水将秋葵放进去焯水30秒(焯太久秋葵会变硬,不再清脆),然后起锅烧热油后倒入鸡蛋炒熟,将鸡蛋打散加入蒜和葱,再将秋葵倒进去翻炒均加入适量的盐调味,秋葵口感清脆爽滑,加上鸡蛋格外香。
2、秋葵炒鸡蛋
秋葵是公认的降糖效果很好的一道菜,,里面含有丰富的膳食纤维,能够阻断油脂的吸收,加速胃肠的蠕动。同时秋葵里面还有一种叫“异槲皮素”的成分,能够分解淀粉,从而起到降低血糖的效果。
秋葵最常见的做法就是炒鸡蛋了,首先将秋葵洗干净切成段,然后把鸡蛋打散,烧开一锅水将秋葵放进去焯水30秒(焯太久秋葵会变硬,不再清脆),然后起锅烧热油后倒入鸡蛋炒熟,将鸡蛋打散加入蒜和葱,再将秋葵倒进去翻炒均加入适量的盐调味,秋葵口感清脆爽滑,加上鸡蛋格外香。