秋葵炖蛋
食材：
秋葵半根、鸡蛋2颗
调料：
盐2克、油2滴
做法：
1、把鸡蛋加盐，顺着一个方向打匀，用极细的过滤网过滤鸡蛋液三次，再加2倍多的温水，把鸡蛋液继续顺着一个方向打匀，静置直到鸡蛋液消泡。
2、把洗好的秋葵切成1厘米厚度的薄片，轻轻地放在鸡蛋液上。
秋葵炖蛋
食材：
秋葵半根、鸡蛋2颗
调料：
盐2克、油2滴
做法：
1、把鸡蛋加盐，顺着一个方向打匀，用极细的过滤网过滤鸡蛋液三次，再加2倍多的温水，把鸡蛋液继续顺着一个方向打匀，静置直到鸡蛋液消泡。
2、把洗好的秋葵切成1厘米厚度的薄片，轻轻地放在鸡蛋液上。
