俗话说：“小寒大寒、冷成冰团”，
虽然被冻得直抖腿，
Anyway
我们也终于迎来吃火锅的季节！
讲真，
没有什么寒冷是一顿火锅赶不走的，
如果有，那就两顿！
严寒冬日，约上三两好友吃火锅，
可以说是对冬天最基本的尊重啦！
无论你是正在减肥，
还是准备从明天开始减肥，
我想谁都拒绝不了一份冬日火锅的邀请！
不过“锅红”是非多呀，
随着大家对吃火锅这件事越来越上瘾，
关于吃火锅的流言也层出不穷，
比如吃火锅容易上火？
一吃火锅就会拉肚子？
喝久煮的火锅汤会中毒？
……
der der der
小编这就来给“火锅控”们科普科普！
为什么吃火锅容易上火？
很多“火锅控”在吃火锅时往往用尽洪荒之力，那feel确实倍儿爽~然而吃完火锅，嗓子干疼、口腔溃疡、长痘痘、便秘等各种症状也火山爆发式袭来~
这到底是为什么呢？
因为吃火锅本就是一种偏燥的吃法，再加上吃火锅时涮上的鸡肉、羊肉等都偏温，这就是“燥上加燥”。
所以，经常吃火锅的人易上火，出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、小便赤黄等症状。
那么问题来了“火锅要怎么吃才不容易上火呢？”这个……小编先卖个关子，等下再告诉你！
一吃火锅就拉肚子？
吃火锅除了容易上火，很多人还一直对一种“火锅后遗症”表示很不解！为啥我吃火锅后这么能拉肚子呢？
其实，这就是火锅的辛辣在作妖。
从中医上来看，辛辣是可以帮助排寒。脾胃虚寒的人吃了火锅这种热辣滚烫的东西，帮助加速了脾胃的运化，排出体内的垃圾。表现出来，就是我们常见的“拉肚子”。
而这最显而易见的原因就是很多人吃火锅时喜欢喝冰饮料啤酒，觉得这样才过瘾。冰凉的酒水饮料本身会对肠胃造成一定的刺激，再将烫好的食物送进肚子，冷热交替，肠胃受到刺激过大，收缩异常，就会引起引肠胃不适，甚至腹泻。
