现在已经是深冬了，天气已经非常冷了，天越冷，人们消耗的能量就越多，所以就想吃一些热量高一些的食物，这个时候，市场上的牛羊肉就卖的特别火。
相信很多人都非常喜欢喝羊肉汤，在冬天喝羊肉汤是一件非常爽的事，有的人喜欢去羊肉馆里喝，有的人喜欢自己在家里炖，在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的羊肉汤，又暖和身体又补充能量。
现在的年轻人的空余时间特别少，整天上班非常忙，所以想吃羊肉的话，在家里自己做是不太可能的，基本都会去羊肉馆里买。另一方面，现在会做羊肉的人很少，很多人做出来的羊肉非常膻，根本喝不下去，这样整锅汤都废掉了。但是如果想办法把膻味去除，羊肉本身的味道也会一起去除，炖出来一点都不好喝。
相信大家都有去除羊肉膻味的方法，很多人在炖羊肉之前都会焯水。但是这样是不正确的，在炖羊肉之前千万不要直接焯水，当上这三种配料，炖出来的羊肉不仅没有一点膻味，而且还很有风味。
