文|小丫美食
各位看官大家好，欢迎阅读由小丫美食提供的资讯。今天我们的主题是：年夜饭上这道菜，简单大气倍有面子，口感鲜甜家人特爱吃！接下来我们一起进入正题。
就要过年了，您家的年夜饭菜单提前准备好了吗？咱中国人过年不仅要吃好，更重要的是对新的一年的期盼和给予的希望。新年里一家团圆，菜式讲究的就是寓意吉祥。我老家在海滨城市，海鲜是饭桌上少不了的菜式，今天我给大家分享的这道家常菜非常适合登上年夜饭，这道菜端上桌，那是绝对会惊艳满堂的呢。它就是色香味俱全的花开富贵虾，这菜寓意吉祥，口感鲜嫩可口，蒸好的虾，红润饱满，仍保有原味的鲜甜，粉丝吸收了虾汁后味道鲜美无比，鲜嫩的虾身上披着红椒、白蒜、青葱，浑身散发着香气，明丽喷香的菜色，让人食欲大开。这菜不仅好看，做法调味都极其简单，列入年夜饭菜单太合适了，现在我们就来看看怎么做这道菜的吧~
【花开富贵虾】鲜虾10个，胡椒粉2克，蒜1头，粉丝50克，糖1小勺，盐适量，酱油2勺，料酒少许，辣椒葱段少许
【制作步骤】
1，鲜虾用剪刀剪开虾背，抽出虾肠
