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用这个配方做猪蹄香嫩不腻,3斤不够吃(2)

2019-01-19 13:07:33 网络整理 阅读:90 评论:0

用这个配方做猪蹄香嫩不腻,3斤不够吃(2)

4、电饭煲底部放上生姜和蒜白,放入猪脚,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺调成汁倒入电饭煲,加入没过猪脚的水;按煮饭键即可;

草果是什么?如果说草果都不懂,说明你在家不用下厨房。其实草果是一种香料,菜市场干货店都有卖。

干木瓜片是什么?干木瓜片也算是一种药材,并不是水果木瓜晒干的,是一种青木瓜内涵的酶,可以使得肉质软烂、吃上去不过于油腻。猪肉里加干木瓜片,相当于加山楂的意思,没有干木瓜片可以加一点山楂;

用这个配方做猪蹄香嫩不腻,3斤不够吃(2)

用他的配方,用电饭煲也能做,猪脚香嫩不腻,一个3斤的猪蹄根本不够吃;

用这个配方做猪蹄香嫩不腻,3斤不够吃(2)

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