随着人们生活水平的不断提高和改善，人们吃的食物也越来越营养，每天有鱼有肉已经成了司空见惯的生活方式。但是由于生活节奏的加快，很多人没有时间去运动，导致肥胖或者大肚腩，尤其是很多女性对于自己的身材有着无限的烦恼。很多女人都想追求一个苗条好看的身材，而这个时候，运动和节食通常是他们的选择方式。所谓三分练7分吃，想要保持一个完美的身材，而不造成营养不良，，这些都是必不可少的蔬菜！
【1】木耳
木耳也是一种营养价值非常高的食材，非常常见。木耳中含有丰富的纤维素，能够有效促进肠胃的蠕动，从而促进肠道的排泄，减少食物中脂肪的吸收，也是一种很好的瘦身食物，木耳可以和很多食材搭配，制作出不同美味的菜肴。
【2】黄瓜
黄瓜是很多人生活中特别常见的一种果实蔬菜，很多人都喜欢吃，而且黄瓜的营养价值特别丰富，黄瓜中含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，维生素以及钙铁磷等微量元素。黄瓜不仅可以生吃，也可以凉拌，和其他食材炒着吃。黄瓜中含有大量的纤维素，能够有效促进肠胃的蠕动，有效的起到肠道通常。同时黄瓜中含有的果酸能够有效降低血液中胆固醇的含量，从而可以达到减脂的目的，黄瓜中的脂肪和热量含量都比较低。
【3】芹菜
芹菜也是一种很好的蔬菜，芹菜中含有丰富的有机酸，胡萝卜素，维生素，糖类等多种营养物质。常吃芹菜可以有效的帮助排除体内残留的毒素，促进新陈代谢，改善体内的代谢环境。经常食用芹菜还可以有效促进皮肤细胞的代谢，让皮肤变得更加白嫩光滑，因此芹菜对减肥中的女性也是一道不错的选择。
【4】白菜
白菜是一种非常常见非常受欢迎的蔬菜，白菜中含有丰富的水分，能够有效的带动肠胃的蠕动，从而促进肠内毒素的排除，是一种减脂刮油效果非常好的蔬菜。
