当今社会，有很多妹纸都以瘦为美，然而绝食不运动或者吃一些减肥产品，往往都行不通，反而还会给自身造成很大的影响。今天我就推荐给大家一道鲍汁土豆片燃烧脂肪的主食吧！
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老、减肥的作用。
下面给大家分享一下鲍汁土豆片的详细做法：
主料：土豆，油菜胆。
调料：鲍鱼汁，耗油，李锦记美极鲜酱油，老抽，鸡油，盐，味精，鸡粉，白糖，风车生粉，鲜汤，食用油等。
步骤1.先将土豆修成圆柱形，为了摆盘的美观，然后切成薄厚均匀的片，用清水加盐浸泡5分钟备用；
步骤2.将油菜胆一开四份焯水备用；
步骤3.起锅烧油，油烧制四成热，下浸泡好的土豆片，炸制金..完全成熟，炸土豆片的油温不宜过高，不要把土豆片炸起泡，金..完全成熟时捞出，倒鲍鱼碟或窝盘中，拢成圆堆状；
步骤4.将油菜胆整齐摆在土豆片的外圈，来点缀菜品；
步骤5.另起锅加鲍鱼汁，耗油，美极鲜酱油，老抽，盐，味精，鸡粉，白糖，鲜汤调味调色，然后用生粉打粉芡，淋鸡油包尾，然后浇在炸好的土豆片上，再把三到四个青红椒圈摆土豆片的中间即可。这样一道色泽金红，香飘四溢的创意菜肴就做好啦！
就是这样一道普通的不能再普通的食材，因有了鲍鱼汁的勾芡，反而有了不一样的身价。
