③加入100ml水，淋上4大勺酱油，倒入煸炒过的葱段（实现卤汁的效果）；大火煮2分钟，加1勺香油、撒1小勺白胡椒粉，再把之前留下的葱油淋上，即可出锅。
豆腐不可以和葱一起炒来吃吗？
说不能同吃主要是指钙不吸收，不吸收就不吸收呗，又不是除了豆腐，别的食物里就没有钙了，再说又不会都流失了，至少还会剩一点啊！大不了喝牛奶拉。再说营养学家都说了只是影响营养吸收，并不会对身体有什么害处，所以我认为不用太过于担心了。
豆腐的营养价值：
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。如果您有什么烹饪豆腐的吃法和小妙招，也欢迎留言分享给大家。
如果您喜欢本文章，欢迎动动手指点“赞”并收藏转发，，您的支持是对小编莫大的鼓励，谢谢您！
