天气越来越热，吃顿饭就大汗淋漓！下面这些清爽小菜你一定会喜欢的，不用吃的满头大汗喽~
蒜蓉冬瓜
食材：
冬瓜、冬瓜、蒜、盐、鸡精、香油
做法：
▷冬瓜一块、冬瓜适量、蒜适量。
▷将冬瓜去皮去瓤再切成片，红辣椒切段，蒜切末备用。
▷锅中倒入适量的食用油，油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。
▷将冬瓜放入锅中翻炒匀均。
▷大概两三分钟后，放入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉，，出锅前再淋几滴香油即可。
小提示：
▷冬瓜片最好切的薄厚一致。
▷冬瓜属于味道比较清淡的蔬菜。所以，在炒的时候放了一些辣椒提味。
凉拌芹菜腐竹
食材：
