越来越多的家庭都设置了烤箱，烤箱能够做饼干、蛋糕、面包等等烘焙食品。至于最简洁的要数饼干了，也是烘焙新手必做的一种。烘焙的情趣在于能做出好多分歧的美食，甚至交多是皮相也买不到的食品。
在烘焙的建造中，有时会显现有蛋清或许蛋黄的剩余，如许就需要建造另一般食品去覆灭它。当然，你也能够在做菜时到场进去。
然则我却喜欢行使它们去做出另一份美食，好比，有蛋黄剩就做蛋黄饼，有蛋清剩就做今天小编介绍的这种芝麻薄脆饼。
这种饼真的是非常好吃，又薄又香又脆，轻轻咬下去，满满的芝麻香。固然它的卖相一样般，可是只要你试吃一口，你就会被它吸引住。并且添加的是黑芝麻，黑芝麻有壮大的摄生功能，含钙量也多，所以这种饼就算小孩子和白叟吃都很好。
做这种饼非常简洁，不消打蛋器，只需要把材料拌匀，再把夹杂糊刷在油布上，放入烤箱烘烤几分钟就能够了。一个鸡蛋清能够做出两盘饼，我在看电视的时候吃，都不由得口，很快就吃掉了一盘。
【材料】鸡蛋清30克，粘米粉20克，玉米淀粉2克，糖粉20克摆布（视小我口味调整），盐0.5克（称不出来没紧要，就是用手指捏起一点点盐即可），炒熟黑芝麻20克摆布，玉米油20克
【步伐】
1、把鸡蛋清倒入碗里，冷藏、室温的都没问题。
2、倒入粘米粉、玉米淀粉、糖粉、盐和玉米油。
3、把炒熟的黑芝麻也倒入，芝麻必然要用炒熟的，你能够买生芝麻回来本身用锅炒，也能够买现成炒好的。不要直接用生芝麻做饼，不然只是烘烤几分钟时间，香味打折。
4、把这些材料拌平均，提起打蛋器，呈举止糊状。家是没有打蛋器的，能够用筷子拌。
5、在不粘油布或许油纸上面扫一层玉米油，不要直接把蛋糊倒在烤盘上。
6、把拌好的蛋糊扫在油布上，薄薄的一层，用刮板也能够。
7、放入已经预热到160度的烤箱里，烘烤8-10分钟。各家烤箱脾性分歧，温度仅供参考。
8、时间到，关火焖1分钟再掏出来。等有点冷却了直接从油布上剥下来，用手掰成多数份，放密封盒里留存。
若是你喜欢我的美食，请点击右上角存眷我，动着手指点个赞，您的支撑是我最大的动力，有任何问题，迎接鄙人方留言，我会尽快复原你的，么么哒！
