黄曲霉素（AFX）的毒性极强。远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。
长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重，会使牙齿变黑，两颊变宽，因为槟榔的液汁是呈紫红色。槟榔汁液引起粘膜病变，变为口腔癌
黄曲霉素（AFX）的毒性极强。远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。
长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重，会使牙齿变黑，两颊变宽，因为槟榔的液汁是呈紫红色。槟榔汁液引起粘膜病变，变为口腔癌
