夏日喝点汤,解渴又营养。不光能增补体液、益气生津、消暑清热,并且还有增进食欲、祛病健身的感化。 有句老话叫:冬天吃菜,炎天吃瓜。各类瓜果蔬菜唱主角,尤以冬瓜消暑最佳,且价钱廉价。 此款汤中冬瓜有清热、解暑、利尿感化。 海带:能补血、补钙、补碘,稀奇对预防高血压、脂肪过多和骨质疏松有精巧的感化。 紫菜:有消暑热、补身体、防止动脉硬化和预防高血压的感化。
所需材料:菜单主料
冬瓜200g相克食物
海带50g相克食物
紫菜10g相克食物辅料橄榄油适量
盐适量
胡椒粉1g
虾皮适量相克食物牛肉粉5g
葱花适量
香油少许
海带紫菜瓜片汤的做法
1.预备好所有的食材,海带丝洗净。
2.炒锅倒油爆香葱花。
3.到入海带丝和冬瓜片翻炒少焉关火。
4.把炒过的食材倒入汤锅中到场适量的清水,到场适量的虾皮。
5.到场大喜大牛肉粉。
6.煮开后到场紫菜。
7.持续煮上10分钟调入盐,胡椒粉。
8.淋入香油。
9.煮开关火。
小贴士:
海带提前洗净切段。 冬瓜切薄片,可缩短煮至的时间。 大喜大牛肉粉提到提味的感化,使汤汁鲜美,若是没有,可在最后加少许鸡精。