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六道厨艺小白都能学会家常菜,超简单!(6)

2018-07-15 17:13:12 网络整理 阅读:146 评论:0

六道厨艺小白都能学会家常菜,超简单!(6)

12,最后把炒好的鸡块倒在干锅上,洒上白芝麻,上干锅火上一边加热一边吃即可。如果没有用干锅的话,直接把两种食材混在一起炒上2分钟也很好吃

六道厨艺小白都能学会家常菜,超简单!(6)

盐煎鸡翅的做法

六道厨艺小白都能学会家常菜,超简单!(6)

1,鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上

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2,从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干水分

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3,平底锅放少许油,搪匀后逐只放入鸡翅,用慢火煎

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4,煎到一面开始变金黄时,加盖焖上2分钟

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5,另一面反过来,如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟,同时防止水分被煎干,口感变柴

6,上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味,也可什么都不加,原汁原味

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