白驹过隙，日月如梭。转眼间，又到了一年中的仲秋季候。
仲秋，即阴历八月。进入仲秋的标记，是太阳达到黄经165度，这一时刻，就是二十四骨气中的白露。白露是节，本年进入白露节的时间是9月8日早上。
二十四骨气名称中，以白露最有诗意
白露时节，秋风送爽，天高云淡，天色干燥。这个时节的天气特点本为“秋燥”，而前人却将这个骨气定名为“白露”，这是为何？《月令七十二候集解》对此有注释：“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”
露即露珠。骨气至此，日夜温差较大，白天阳光尚烈，水汽蒸发，但太阳一落山，气温便敏捷下降，至夜间，空气中的水分便遇冷凝聚成晶莹的水珠，附着在花草树木的枝叶花瓣上。前人认为这是“阴气渐重”形成的，因秋属金，金色白，故以白形容秋露，名之为“白露”。
二十四骨气名称中，以白露最有诗意。好多人看到这两个字，就想起了《诗经》中那首“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”的名篇。固然这首诗是写暮秋情景，但“白露”的定名，或多或少受到它的影响。写白露的名句，还有李白的“玉阶生白露，夜久侵罗袜”；杜甫的“露从今夜白，月是田园明”；白居易的“白露凋花花不残，冷风吹叶叶初干”等。
不光能入诗，照样摄生佳品？
晶莹剔透的白露，不光能入诗，还能入药，为摄生佳品。自古以来，撒布着各种饮露益寿养颜的传说。
《山海经·大荒西经》载：“西有王母之山、壑山、海山。有沃之国，沃民是处。沃之野，凤鸟之卵是食，甘露是饮。”传说王母之山、壑山、海山是仙山，山四周的沃国人民，食凤鸟之卵，饮甘露之水，皆得长命。
《庄子·逍遥游》云：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖（绰）约若处子。不食五谷，沐雨栉风。乘云气，御飞龙，而游乎四海之外。”庄子笔下的美男神人，平时的饮料是露珠，而不是如今的女孩们所追捧的奶茶。
《吕氏春秋》载：“伊尹说汤曰，水之美者，有三危之露。”“三危”即三危山，传说在西部极远之地，是舜败三苗的处所，一说即今甘肃敦煌三危山。伊尹对商汤说那边的露珠最好。
连大诗人屈原也好这一口。《楚辞》中有诗句云：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”若是不是伤时感事，经常饮露食菊的屈原，说不定会很长命。
用秋露造酒、沏茶
承露盘所承“甘露”，实际上就是露珠。露珠真有益寿养颜之效？有无医学上的依据？
李时珍在《本草纲领》中说：“露者，阴气之液也，夜气着物而滋润于道旁也。”又综合唐代医家陈藏器等人的说法，称露珠有以下功能：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。禀肃杀之气，宜煎润肺杀祟之药，及调疥癣虫癞诸散。百草头上秋露，未晞时收取，愈百疾，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽……百花上露，令人好颜色。”
李时珍说，用秋露造酒最清冽。杨贵妃每晨吸花上露，以止渴解酒，滋润肌肤。柏叶露、菖蒲露，均有明目之效，天天早晨用它洗眼睛，能增加视力。但并非所有花草露珠都有益，如凌霄花露，不克入眼，入则损目。
此外，前人还喜欢用露珠沏茶，称露珠为“天水”。早晨到乡野林间收集露珠，然后存在坛中深埋地下。当碰到上品茶时，就用“天水”泡制露珠茶。有乐趣的读者，不妨一试。
妄想长生不老的汉武帝，相信饮露可延年，为采集甘露，大兴土木，建柏梁台，作承露盘。《史记·孝武本纪》载：“厥后又作柏梁、铜柱、承露仙人掌之属矣。”《资治通鉴》载，汉武帝元鼎二年（公元前115年）春，“起柏梁台，作承露盘，高二十丈，大七围，以铜为之，上有仙人掌，以承露。和玉屑饮之，云能够长生。”这个承露盘连同台、柱，体量大得惊人。按《三国演义》的说法，光是铜柱就重达百万斤。从汉武帝起头，历朝历代不少皇帝在建皇家宫苑时，都喜欢建这么一座仙人承天台。如今北京市北海公园内，至今仍可见到一个建于清代的铜仙承露盘（下图）。
广州日报全媒体记者 钟葵
