1、备料：香菇、五花肉、鸡精、豆瓣酱、味极鲜、盐、葱、姜、蒜、酱油
2、香菇切丁、五花肉剁碎、
3、锅中热油葱、姜、蒜爆香放入五花肉炒制，五花肉变色后放入香菇、放入2勺盐（也许是做一小罐香菇酱所放的量）、放入豆瓣酱（能够多放点如许做出来的香菇酱会有很好的酱香味）、1勺鸡精、4到5勺的味极鲜、3勺酱油炒熟收汁即可
喜欢辣味的能够加上辣椒粉，在炒制五花肉时放入即可
香菇酱下饭照样不错的，人人能够在家做备上一罐试试，不肯炒菜做饭时拿出来好吃又下饭
1、备料：香菇、五花肉、鸡精、豆瓣酱、味极鲜、盐、葱、姜、蒜、酱油
2、香菇切丁、五花肉剁碎、
3、锅中热油葱、姜、蒜爆香放入五花肉炒制，五花肉变色后放入香菇、放入2勺盐（也许是做一小罐香菇酱所放的量）、放入豆瓣酱（能够多放点如许做出来的香菇酱会有很好的酱香味）、1勺鸡精、4到5勺的味极鲜、3勺酱油炒熟收汁即可
喜欢辣味的能够加上辣椒粉，在炒制五花肉时放入即可
香菇酱下饭照样不错的，人人能够在家做备上一罐试试，不肯炒菜做饭时拿出来好吃又下饭
