高脂肪的食物不仅可以加大对身体的负担，还会加重肝的负担，严重甚至会导致脂肪肝。
降肝火，谨记“5多吃”
1、多吃菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，是春天最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排出，促进人体新陈代谢，，有助人体健康。
菠菜，对于口臭，大便干硬的上火症状，有较好的缓解作用，
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。
肝火旺，多吃点菠菜，可以帮助你降火排毒！
2、多吃草莓
草莓既能养肝，又是去肝火。
从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外，草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。
但是，草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
3、多吃葡萄
