人人都知道，南方一些沿海城市的人很喜欢吃海鲜，在浩瀚的海鲜中，有一道海鲜让他们又爱又恨，那就是皮皮虾。
在广东和福建又被称作“虾蛄”，它们一样生活在沿海近岸浅水泥沙或礁石裂痕内，近年来养殖也是对照风行，所以在平常生活中是一道很常见的海鲜。那为什么有些北方人不敢吃呢？
因为他们看到皮皮虾这外表就有点怕，第一次见到皮皮虾都邑感觉它们像虫子，而且这长条状的皮皮虾，要从哪脱手起头吃，生怕也不太认识，爽性就不吃。
就连长在海边的南方人，有的也不喜欢吃皮皮虾，因为要想把皮皮虾的壳去掉，那得花上很大的功夫。
并且分歧的处所甚至有分歧的去壳手法，要想把壳完整去掉，那真不是一件轻易的事情，还很轻易被虾壳给刺到。南方人透露太难了。
不外，只要把握了剥壳的技能，也会喜欢上皮皮虾这道海鲜的。常见的皮皮虾做法平日有椒盐皮皮虾，或许清蒸皮皮虾，也会有人喜欢把皮皮虾下暖锅。
每个处所的做法也会凭据本地的口味发生纷歧样的转变，那你们那的皮皮虾做法是什么样的呢，迎接鄙人方谈论
