有的人喜欢在吃饭时到场一些开水，认为如许会有利于消化。殊不知，开水泡饭不光晦气于人体的消化接收，时间长了，还会造成营养素的缺乏及胃肠道疾病。
我们知道，食物在人体的第一道消化加工法式是在口腔中进行的，经由牙齿品味的物理性加工，可将食物切割、磨碎，并经唾液的湿润、搅拌与唾液淀粉酶的化学加工，将食物酿成食糜。
食物经由口腔初步消化加工后，经吞咽进入食管再到胃肠道进行进一步消化接收。所以，食物的品味时间越长，磨得越碎，与唾液的夹杂也越充裕，越轻易被人体消化接收。
如在吃饭时，在饭中到场了大量的开水，食物未经口腔内充裕品味，会很快同开水一路被吞入胃中，这不光影响了口腔的初步消化感化，也加重了胃的肩负。
胃肠要完全消化未经品味加工的食物就对照难题。同时，因为大量开水的进入，冲淡了胃酸等消化液，减弱了胃的消化感化。
使很多未经充裕消化的食物不克被人体接收而排出体外，造成虚耗，也削减了营养素的摄入。
历久吃开水泡饭，可造成营养素的缺乏。是以，米饭不宜用开水泡，吃饭要细嚼慢咽，才有利于消化接收，有利于人体的健康。
同伙们，你们爱吃泡饭吗？
