1.红豆煲鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条，红豆50克，陈皮10克，料酒、生姜、葱段，胡椒、盐各适量。
做法：
（1）鲤鱼洗净，去鳞、腮、内脏；红豆浸泡两小时。
（2）将红豆、陈皮填入鱼腹，适量料酒、生姜、葱段、胡椒放入砂锅内，大火煮沸转小火。
（3）待红豆软烂之后，加盐调味即可。
功效：
红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿；
鲤鱼可治咳逆上气、黄疸、口渴、通利小便。
本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质证见疲乏、食欲缺乏、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
1.红豆煲鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条，红豆50克，陈皮10克，料酒、生姜、葱段，胡椒、盐各适量。
做法：
（1）鲤鱼洗净，去鳞、腮、内脏；红豆浸泡两小时。
（2）将红豆、陈皮填入鱼腹，适量料酒、生姜、葱段、胡椒放入砂锅内，大火煮沸转小火。
（3）待红豆软烂之后，加盐调味即可。
功效：
红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿；
鲤鱼可治咳逆上气、黄疸、口渴、通利小便。
本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质证见疲乏、食欲缺乏、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
