原标题：它在古代是皇帝“最爱”的美味，现在却被人们当成垃圾！让人心疼不已！
昨天，到外地出差，发现了一件很是心疼的事。在一家饭馆门口，一位师傅则正在杀鱼，发现营养丰富的鱼泡竟然被当成垃圾扔掉了。因为小编家住青岛，鱼泡是非常常见的，在集市上杀鱼的师傅们都会把鱼泡单独拿出来买，其价格比鱼肉都高。但不知为何在这里会被当成垃圾扔掉，让人心疼不已。下面随51养生小编一起来看看吧！
在古代，有两种东西是宫廷贵人最喜爱的食物，一个是燕窝，再一个就是花胶。燕窝相信大家都不陌生，价格非常的昂贵，一般是吃不起的。而花胶却就是用鱼泡酿制出的，制作出的花胶价格一般也是在百元以上，原材料鱼泡却价格低廉，何乐而不为呢？
说到鱼泡，营养价值可大了去了，里面含有独特的纯天然生物胶原蛋白，这可是美容养颜的法宝。其在古代都是重要的贡品。《齐民要术》中也有记载，是美容养颜，抗衰老的良药。但不知道为什么，现在人们的生活水平提高后，却都被当成了垃圾。
