△ 昆明世纪金源
2018年10月,小肥羊入驻坐落在西湖边上的杭州湖滨银泰in77——集商业、人文景观、风景旅游为一体的综合性高端商业区。
这里既保留了江南特有的骑楼、青砖等设计元素,也营造出草原文化的氛围。
这还是你记忆中的小肥羊吗?
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品牌沟通国际化
在火锅及餐饮..领域,以食材为创意,讲述中国传统美食的小肥羊品牌广告系列之《寻味之旅》已然成为一块金字招牌。
更有大量网民与食客,将其与《舌尖上的中国》等经典美食纪录片相媲美。
继《寻味之旅》1、2系列用极致表现手法,将小肥羊的纯粹食材和火锅文化表现得淋漓尽致后。
2018年,小肥羊在蒙古的草原上大摆宴席,招待来自世界的宾客,成功打造了品牌片的第三部曲《我们很快就熟了》,更用创意手法展示了其国际化品牌的身份和战略布局。
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一片红海的火锅市场
从产品端突破的路径有三条
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产品升级时尚化
对于竞争白热化的火锅品类来说,产品形式创新、食材升级都是升级的主战场。
小肥羊的产品升级,除了依托自己19年积淀下来的专业研发经验和供应链优势,也与百胜中国的产品经息息相关。
屈翠容表示,创新灵感,是用普通人都消费得起的普通食材打造出潮流、时尚、让人有食欲的菜品。
她把这形容为“普物时尚化”,小肥羊的主要产品变革也围绕这个理念进行。