谈及金百万，在该品牌成立初期，市场对烤鸭的印象多停留在全聚德形象，但随后金百万以“98的质量，38的价格”为口号在京城快速走红，并应用连锁加盟的模式，迅速开出了96家门店一举奠定了市场地位。随着互联网的兴起，金百万也成为北京首批尝试转型的餐企，相继在线上推出外卖和准成品拓展营收。近两年，金百万还在大力推广金百万网络餐厅和金百万共享厨房，但2018年11月底北京商报记者发现金百万共享厨房知名品牌商户相继撤出，计划扩张也未达预期。而以加盟方式扩张的金百万网络餐厅，虽已在北京达300余家，但也不得不面临竞争加剧、补贴收紧的市场环境。此外，在向互联网转型的同时，线下门店也问题频出，近期就曾曝出加盟店撤资、..混乱等负面消息，北京商报记者实际走访时也发现部分门店服务滞缓、装修老旧等问题，如何获取年轻消费群体也是品牌面临的难题。
据一位不愿具名的业内人士分析，对于金百万来说，被纳入失信被执行人名单虽具有一定影响，但更为严重的是企业现阶段的发展模式。金百万都是千平大店，势必拥有较高的房租、人力等成本，但除了用餐高峰期基本上处于闲置状态，成本增加、客流量缩减造成的门店盈利下滑是金百万急需待解的难题。而且，近两年金百万的转型略显“着急”，一直在急于通过利用互联网减轻自己的模式，但外卖项目更多扮演的是企业营收补充点角色，过度押宝外卖而忽略实体门店的经营更易让品牌受损。此外，办..赠送产品的方式吸引力逐渐下滑，企业也需结合消费市场制定相应的运营、..方案。
