在每届新春大联展上，每天都有3万左右人次进场采购，参展商备再多的量都不愁销路，2500公斤的大青菜大半天就被一抢而空。每届新春大联展都要捧红5、6个农产品品牌，如延安洛川苹果、新疆灰枣、湖北邓村茶叶、湖南梅山土猪等，几乎都是通过大联展的..最先为消费者所认识。大联展更让大量优质农产品实现“价值爆发”，如2013年新春大联展上，首次亮相的延安洛川苹果受到了上海市民的追捧，每箱卖到120元，但识货的上海市民仍是整箱甚至好几箱地抢购。在过去的16届展会中，新春大联展所孵化的订单已经超过250亿元。
解放日报·上观新闻记者从上海市农委和上海农展馆获悉，2019上海新春大联展突出绿色品质，上海地产农产品率先作出表率，9个涉农区46家农业龙头企业和农民专业合作社参展，其中获得绿色食品认证的有19家。据了解，上海正在全力促进农业由增产导向向提质增效转变，到2022年地产绿色农产品率将提高到30%，位列全国第一。此次参展的上海地产农产品，品类达400多种，涵盖大米、蔬菜、瓜果、畜产品、水产品、花卉等初级农产品，也包括粮食、蔬果、蜂蜜等深加工产品。奉贤艾瑞吉有机蔬菜、浦东新成水果雪芭等新产品将首次参展，而在历届地产优质农产品品鉴评优活动中的获奖大米、草莓等也将部分亮相。光明集团此次有点拼，旗下25家企业组团参展，其中也包括“光明全球食品集成分销..”的部分国际美食和优质产品，不少产品系去年11月在首届进博会上亮相。
此次新春大联展以“打造绿色品牌、助力扶贫帮困、推进乡村振兴”为主题，共计20个省、市、自治区展团，有330个优质展商参展，共设300余展位，参展商品品类达2500余种。其中广东首次组团参展，将带来供港蔬菜、湛江菠萝、火龙果、红橙、罗非鱼、茂名荔枝龙眼干、肇庆贡柑、江门小青柑、韶关“炮弹”香芋等知名地方农产品。
此外，此次新春大联展也将成为上海助力“消费扶贫”的大舞台，展馆核心区域将设立上海对口帮扶地区特色商品展区，携云南、贵州遵义、新疆喀什、..日喀则、青海果洛、重庆万州和湖北夷陵等地特色商品集中展销，其中不乏市民耳熟能详的云南的核桃、有机山茶油、诺玛飞鸡，新疆喀什的泽普骏枣，..日喀则的青稞产品，青海果洛的牦牛肉等。这也是上海新春大联展对口支援地区特色商品展区首次实现上海16区相关部门全部参与，并涵盖所有上海对口帮扶地区。
展会同期，还将继续举办优质农产品逆向推介会，，第一食品集团、上海农产品中心批发市场、广东采购商联盟等六家企业现场推介，盒马鲜生、本来生活、淘菜猫等新零售代表首次加盟，为农产品生产商提供更多选择。叮咚买菜、上蔬永辉、菜管家、良友集团、货通天下、电视购物等30家..企业也将参加本次活动。
