你刚才说的一天是13万盒,需要多少人来送?
对没错13万盒,自有车辆就有150辆车,司机和送餐人员也有400多人,这就做到了。
回收餐盒的时候,工作人员会统一问顾客 四个问题。
“您觉得便当的味道与量怎么样?”
“您希望菜单里增加什么菜品?”
“附近有比我们好吃与便宜的餐馆与便当店吗?”
“您公司最近有没有大型活动,您周末要加班吗?”
如果顾客没有点菜,他就会打电话过去,问顾客是不是需要帮助,大家注意,这就是非常人性化的地方,他没有问是不是订餐,而是问是不是需要帮助。
把每个顾客都作为自己的朋友,亲戚和熟人来对待,当你的朋友今天没有看到他来上班的时候,你是不是会关心的给他打个电话?
作为朋友,你是问问他有什么需要帮助,还是批评他没来上班?
当然将心比心,顾客也会把你当成他的朋友,你关心顾客,顾客就会关心你,你对顾客用心,顾客就会对你用心,这些是花钱买不到的。
他们的老板,菅原勇继说,玉子屋成功的最大秘籍:就是50年来不断坚持,做一份便宜、健康、好吃的午餐。
通过学习和分析同行,借用更多成功企业的精髓,让我们的生意越做越好,让我们的路走得越走越远,让我们的品牌越来越健康。