智通财经APP获悉，据港交所9月30日流露，福苑控股有限公司向港交所递交GEM上市申请，富比资源担当其独家保荐人。
于2018年..成立的悦满控股有限公司将持有公司已刊行股本，悦满由卢浩宏及张凤仪离别拥有80%及20%股权，前者为福苑控股主席、执行董事、控股股东，及张凤仪的配头，后者为福苑执行董事、控股股东。就GEM上市划定而言，卢浩宏、张凤仪及悦满为福苑控股的控股股东。
福苑控股是以五个品牌经营中式菜肴酒家的香港酒家集体，菜品包罗传统粤菜、暖锅及海鲜餐饮。其大部门顾客为散客。
该公司以五个自立斥地的品牌经营浩瀚酒家，即“经典厨房”、“顺德经典”、“龙阁”、“金都海鲜酒家”及“旧墟茶居”。于最后实际可行日期，集体共经营八间酒家，整体营运及偏向由高级治理层团队负责，该团队由在经营及治理全办事式酒家方面拥有雄厚经验的人士构成。所有酒家均策略性地位于生齿密集及人流量较大且潜在客户根蒂宏大区域的贸易及室庐区。
集体已规划在香港其他黄金地段拓展酒家收集并将致力斥地具有不乱潜在客流量及完美的交通收集的区域。
行业近况
凭据弗若斯特沙利文申报，香港中式全办事酒家行业遍及竞争较为激烈。于二零一八年，全办事中式酒家的五大营运商的收益约占市场的24.9%。按香港中式全办事酒家营运收益计，福苑控股约占市场份额1.0%。
供给商和订价政策
酒家所用首要原材料为食材，包罗但不限于蔬菜及其他农产物、海鲜、干货、肉 类、调味品及饮品。 该公司拥有约100家分歧的预先核准的食材及饮品供给商。
截止二零一七年、二零一八年及二零一九年六月三十日止年度，来自集体五大供给商的采购总额合共离别占集体总采购额的约47.8%、45.7%及43.4%，而来自其最大供给商的采购总额离别占本集体总采购额的约18.8%、22.8%及23.5%。
在确定每份菜单中的菜式价钱时，集体会考虑原料及食材成本、季候身分、方针经营利润率、总体市场趋势、方针顾客的购置力以及竞争敌手设定的价钱等身分。主厨及治理层会按期搜检及更调菜单上的菜品。集体允许各酒家因应稀奇餐单或推广运动而在菜牌价目上有少许调整。于往绩记录时代，集体采纳统一品牌经营的餐厅的雷同价钱。
财务状况
截止二零一七年、二零一八年及二零一九年六月三十日止年度，集体收益离别为 约239.9百万港元、265.1百万港元及273.5百万港元。
因为酒家经营的买卖性质及相对固定雇员..开支及房钱开支，该公司酒家经营利润率对期内发生的收益敏感。一样而言，于往绩记录时代收益提高的酒家亦将录得同期经营利润率的提高。
截止二零一八年六月三十日止年度黄大仙分店及粉岭分店的经营溢利削减，乃首要因为期内收益削减。截止二零一九年六月三十日止年度，上水分店及旺角分店的经营溢利及利润率增加乃首要因为期内收益增加。截止二零一九年止年度，黄埔分店、上水分店及屯门分店经营利润率增加乃首要因为期内悉数折旧资产增加导致折旧开支削减。
集体于二零一七年六月三十日录得欠债状况净额约17.6百万港元，首要因为海洋全球世于二零一五年前发生吃亏导致之累计吃亏约30.2百万港元所致，其时其试图进入婚宴市场而投资一间“金都国宴”品牌下的宴聚餐厅，首要于油麻地进行婚宴。在要害时刻，累计吃亏首要由其时的股东贷款支撑。
该酒家于二零一五年住手营业及卢浩宏的哥哥及卢浩宏的姐夫将彼等于海洋全球世之悉数股权让渡予卢浩宏、张凤仪及自力第三方刘沛怀且于二零一五年九月七日了债彼等各自于海洋全球世的股东贷款。自此，海洋全球世由卢浩宏、张凤仪及刘沛怀配合拥有。
经考虑于有关时间内婚宴市场的先前投资的较高成本及激烈竞争，集体住手宴聚餐厅经营及海洋全球世于二零一六年十二月以“金都海鲜酒家”品牌起头经营上水分供应粤菜。
集体于二零一七年六月三十日录得举止欠债状况净额，乃首要因为(i)投资于酒家的大量资源开支(列作非举止资产)由应付董事款子拨充资源(列作举止欠债);及(ii)上文所述海洋全球世之累计吃亏导致本集体于二零一七年六月三十日发生欠债状况净额约30.2百万港元。
二零一九年六月三十日及二零一九年七月三十一日，集体录得举止欠债净额约9.7百万港元及10.7百万港元，首要因为为投资于酒家的资源开支供应资金及用作营运资金用途的银行假贷增加。
二零一八年六月三十日，集体录得净资产状况约26.3百万港元，乃首要因为(i)截止二零一八年六月三十日止年度买卖营运发生之现金流量净额;及(ii)截止二零一八年六月三十日止年度应付董事款子资源化金额约43.2百万港元。
二零一九年六月三十日，集体录得净资产状况约17.0百万港元，净资产状况削减乃首要因为(i)集体从属公司向其其时股东派付中期股息及(ii)收购非控股权益，惟部门由年内溢利所抵销。
风险身分
该公司面临的部门风险超出其掌握，首要风险如下：
面临有关贸易房地产租赁市场的风险，包罗弗成展望并或者奋发的占用成本以及无法就餐厅重续现有租赁的风险;
倚赖中央厨房供给酒家所用的部门半加工或加工食材，中央厨房运作休止或者会对营运、买卖及声誉组成晦气影响;
于往绩记录时代，录得欠债净额及举止欠债净额。
