黄记煌（滨湖万达店）
大气雅致的装潢、宽松舒适的卡座、周到贴心的服务……黄记煌用餐环境无可挑剔。众所周知，黄记煌的焖锅制作是由服务员直接当面操作，每一个服务员都是大厨，推崇“三无理念”（无油烟、无厨师、无原材料重复使用）的黄记煌后厨相比其他传统餐厅而言要简单得多。现在黄记煌店大多布局在多功能的时尚购物中心，滨湖万达店于去年10月闪亮登场。
黄记煌精选大蒜、胡萝卜、红薯、洋葱、枸杞等十种对人体有益成分的底料，配以健康肉类，合理的荤素搭配，在保证人体热能的供给的同时，提高了人体的免疫能力，同时也体现了科学性和艺术性的完美结合。十种底料，各味其主，各中滋味尽焖于一锅。
主料选材，在蔬菜的基础上添加多种肉类组合，陆生、水生肉类均可融入其中。五颜六色，整齐排列，共同制成一锅神奇美味。酱汁香辣鲶鱼锅也是经典，鲶鱼营养丰富，而且肉质鲜嫩，有补中益阳之功效。
经典组合锅是我的首选，梭边鱼、鸡翅、牛蛙、鲜虾，一锅集齐飞禽走兽，不同营养，合理膳食，求大同却不失食材个性。鸡翅入味深而且嫩，牛蛙微辣中带着隐隐的微甜。
秘制酱汁并非秘密，而是传承。得“焖”真道，才能得到真“汁”，就像焖锅美味一样，色香味俱全的一锅美味，让人心旷神怡，但是每一个食材依然保持着原有的滋味，绝不是苟同一味。黄记煌新推出的特调汁，源于经典酱汁调和而成，融合不同口味，实现酱、鲜、麻、辣之间的平衡。选用特调汁焖制的食材既有酱香汁的酱香味、又有麻辣汁的麻辣味，味道有浓郁、辣爽的感觉。
餐厅环境：大气雅致的装潢、宽松舒适的卡座，基本以4人桌为主。
交通信息：地铁2号线河埒口站7号口出，或者公交2、87、89路到河埒口站下车，步行至万达广场，位于3楼西贝莜面村旁。
停车信息：可停在万达广场地下停车场。
Tips： 现场..会员，每消费1锅可获赠1积分，多吃多得，每1积分可抵用10元。积分可以累加使用，1分抵10元、5分抵50元……积分越多，优惠越多！
