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正宗的当地美食。
锅贴
起源于宋朝宫廷，由宋太祖命名。
后由宫廷传至民间，广受百姓喜爱。
生饺置于平底锅抹一层油，慢慢煎熟
期间用淋两次水，饺子皮现金黄即可。
锅贴讲究，皮薄，汁多，馅足。
青岛锅贴的特点在于他结合了海鲜等当地食材
在民间有广大的粉丝基础，所以专门做锅贴的店也很多
并且形成了品牌效应，
比如老沧口锅贴
这家店有20多年的历史了，环境一般
服务态度一般，但是味道一直是老沧口的味道。
馅料上创新有豆沙馅的，蛤蜊锅贴。
锅贴特别适合中午吃，工作餐也比较合适
一份锅贴，一个凉菜，一碗粥
幸福可以来的如此简单。
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