推荐店铺：银记肠粉（上下九路店）
地址：广州市荔湾区上九路79号
交通：2、3、6路公交车至上下九站下车可到
云吞面
云吞面最早在明末清初，广州的西关一带出现，后深得广州、香港人民的喜爱。云吞面又称混沌面，属粤菜系。云吞的材料主要是鲜虾和猪肉，云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞入口爽滑，面更具有弹性带嚼劲，让人回味无穷。
推荐店铺：坚记面店
地址：荔湾区长寿东路299-301号(近长寿路)
交通：乘坐2路、3路、6路、夜5路到上九路站，下车步行267米可到
叉烧
叉烧，是将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。好的叉烧看上去色泽鲜明，惹人食欲，咬上一口，外焦里嫩，肉质软嫩多汁。在叉烧当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
推荐店铺：炳胜品味
地址：广州市天河区天河东路168号石牌酒店1-2楼
交通：乘坐39、43、136、138、302a、302、504、547、夜10路公交车至天河路口站下车可到。
烧鹅
广式烧鹅，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食。将去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风后腌制，最后挂在烤炉里转动烤成，成品色香味俱全，鹅体饱满，且腹含卤汁。
