艾叶泡脚具有祛寒火的作用，可以用于治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎和中耳炎等这些头面部反复发作的与虚火和寒火有关的疾病。
第三：治感冒。
艾叶泡脚可以治感冒，如果受凉感冒、流清鼻涕、咽喉痛或伴有发烧时，都可以用艾叶泡脚，泡到身体发汗，对治疗小孩感冒非常有效。
艾叶新鲜的艾叶里边有很多的维生素，矿物质和膳食纤维，对我们身体的养护也是非常有帮助的！ 有人用艾灰来治疗脚廯，其实把艾叶煮完以后用艾叶水来泡脚，对真菌一些脚气也是有一定治疗帮助的，当然我们今天推荐的不是艾叶来外用，而是拿它来食用，当然使用的时候一定要有一些好搭档，这样不光有一些疗效，同时味道还比较鲜美。
艾叶饺子
食材准备，新鲜艾叶500克，猪肉200克，饺子皮若干，蛋清，葱姜蒜适量！
做法如下，将艾叶洗净，沸水汆烫以后，沥干剁碎，葱姜蒜剁碎，然后将猪肉馅艾叶，蛋清，调味料，花生油等拌匀成饺子馅，最后将馅放入饺子皮中，包好入锅，大火蒸20分钟即可。这款艾叶饺子可以散寒，利湿止痛，同时味道还非常独特，您不妨试一下。
上面我们和大家一起详细的说了艾叶饺子的价值，事实上艾叶并不仅仅只有食用这一种方法，平时也可以进行艾灸或者是制作成各种枕头使用，对身体的保健功效都是很不错的。但是要将艾叶和其他的中药材一起搭配的时候最好能够咨询专业人士，这样才更加安全。
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