【主要材料】猪骨(500克),盐(适量),苹果(1个),西瓜皮(4块),姜(2片)
【一起制作】
步骤1:准备好材料,简单清洗一下。
步骤2:西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许;
步骤3:将西瓜皮切成小块或条状;
步骤4:猪扇骨放到锅里加水大火煮开,1分钟后,猪腱肉的血水出来了。然后把肉捞出来冲洗,去掉浮沫后待用。
步骤5:切两片姜备用;
步骤6:苹果切块,去不去皮随自己喜好;
步骤7:将猪骨和姜片放入汤煲里;
步骤8:加入苹果;
步骤9:放入适量清水。(水量:大约2L左右)
步骤10:盖上锅盖,大火煮沸腾后,转小火继续煲1小时;
步骤11:1小时后放入西瓜块,大火煮开后继续小火煮20分钟;
步骤12:关火前加入适量的食盐调味即可。
步骤13:习惯性的来个特写,..一下亲们的味觉。
【分类】酸,素菜,白领,,凉菜,蔬菜,饮品,儿童
苹果营养:苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;