2018年9月17日，在北京、天津有着超高人气的“鲍师傅糕点”一炮而红，日前重庆在解放碑步行街开出首家店，引来大批吃货排长队抢购。无论白天还是晚上，解放碑步行街的这家鲍师傅糕点店前，等待购买糕点的吃货排起了百米长队，场面颇为壮观。成为网红店后，受到越来越多的关注，在街头巷尾排出了一道道靓丽的风景线。由于排队人数太多，还催生出“黄牛党”。
不过，生意红火背后也有烦恼。鲍师傅变成网红美食后成了“李鬼”追逐的对象，在重庆的大街小巷中，“精品鲍师傅”“金典鲍师傅”“至尊鲍师傅”等山寨门店如雨后春笋般冒出来，更有将商标做得与“鲍师傅”一模一样，消费者傻傻分不清楚。
