猕猴桃上市啦！熟透了的猕猴桃软糯香甜，再美味不过。只是我们通常买到的猕猴桃都稍微有点硬，吃起来非常酸涩，需要放置好久才能吃。那么，有没有办法将猕猴桃催熟呢？
偏软的猕猴桃可以尽快先催熟了吃，方法很简单，用盒子或袋子装起来，放在温暖处密封存放即可。
每天检查催熟果的成熟度，用手在果子的两头轻轻捏一下，稍微有点软基本就可以了。要注意检查时不要掐中间部位，否则果肉受伤，会有发酵味。
切记不要等猕猴桃过熟才吃，否则一样会有发酵味。催熟大概需要2~5天，温度越高(最好25℃以上)熟得越快。
把后吃的猕猴桃用盒或袋密封，放入冰箱冷藏，可保存1~2个月左右。平时保存的时候还要注意，猕猴桃最好不要放到通风处，否则猕猴桃的皮会越来越硬。由于一直密封催熟，刚拿出的猕猴桃可能会有酒味，吃前晾一下即可。
