「
糖衣花生
Sugar coated peanut
」
说起糖衣花生，那可是阿涛心中真正的国民级零食，香脆的口感，甜甜的味道都让人回味无穷。
而糖衣花生真正能在我心中留下印记的原因，还跟我的奶奶密不可分。从小都是在奶奶家过周末的，虽然奶奶并不富裕，但只要我来了，必定各种小零食准备好，而糖衣花生，就是奶奶亲手做的。
如今，，奶奶已是垂垂老矣，不能再为我亲手做这样的小零食了，我也因为工作不能再经常看望她老人家，但幸好糖衣花生的做法没有失传，我愿亲手复刻曾经的味道，寄给她老人家尝尝！
By 帮主阿涛
材料
花生米 300g
鸡蛋 1 个
玉米淀粉 50g
植物油 适量
细砂糖 100g
清水 50g
过程
1、先将 300g 花生米平铺在烤盘上，放入 ACA 北美电器 M38AC 烤箱（新手入坑推荐），150 度烤 10-15 分钟。
