糖尿病饮食估算
主食
休息:4-5两
轻体力劳动:5-6两
中体力劳动:6-8两
重体力劳动:8两以上
副食
新鲜蔬菜:1斤以上
牛奶:250毫升
鸡蛋:1个
瘦肉:1-2两
豆制品:1-2两
烹调油:2-3汤匙
盐:6克
一、合理安排餐次
1、一日至少三餐,定时定量,一般按1/5 、2/5 、2/5或1/3 、l/3 、l/3 分配主食。
2、注射胰岛素或口服降糖药易出现低血糖者,可在正餐中匀出小部分主食作为两正餐之间的加餐,睡前加餐除主食外,可选用牛奶、鸡蛋、豆腐干等蛋白质食品,预防夜间低血糖。
二、科学选择水果