2,再把红糖加热水冲匀,使红糖完全融化,,晾至冷却;
3,把酵母粉加水调制号,晾冷后加上之前的红糖水,倒入面粉中,搅拌均匀;
4,搅拌均匀之后,把面粉捏成面团的形状,用保鲜膜密封两个小时,发酵;
5,发酵成功后可以看到面团比之前大了一倍,就说明成功了,上锅蒸熟就可以了,记得最好用凉水,放的时候记得隔开距离,馒头蒸熟之后会变大,蒸熟之后记得焖煮一会儿,别着急掀盖
加上红枣和红糖蒸出来的馒头松软香甜,越嚼越甜,充满红枣的香味,还能补血防衰老。下次赶紧试试吧!
2,再把红糖加热水冲匀,使红糖完全融化,,晾至冷却;
3,把酵母粉加水调制号,晾冷后加上之前的红糖水,倒入面粉中,搅拌均匀;
4,搅拌均匀之后,把面粉捏成面团的形状,用保鲜膜密封两个小时,发酵;
5,发酵成功后可以看到面团比之前大了一倍,就说明成功了,上锅蒸熟就可以了,记得最好用凉水,放的时候记得隔开距离,馒头蒸熟之后会变大,蒸熟之后记得焖煮一会儿,别着急掀盖
加上红枣和红糖蒸出来的馒头松软香甜,越嚼越甜,充满红枣的香味,还能补血防衰老。下次赶紧试试吧!