提拉米苏冰沙
每次上街都会想去星巴克买一杯星冰乐，其实自己也可以在家做的呀。今天这款提拉米苏冰沙可谓是比星冰乐更胜一筹，中间挤满了醇香的芝士奶油，与咖啡口味的冰沙一起在口中化开，带来奇妙的味蕾体验~
这样一款特别又精致的冰沙，快抓住夏天的小尾巴来尝试一下吧~
01
食材
【冰沙】
牛奶——630ml
炼乳——30ml
【咖啡液】
热水——15ml
咖啡粉——3g
炼乳——40g
【奶油奶酪】
奶油奶酪——80g
细砂糖——20g
香草精——5g
原味酸奶——15g
奶油——65g
【手指饼干】
手指饼干
热水——50g
咖啡粉——3g
糖——10g
可可粉
02
步骤
⒈冰沙结成冰块需要时间!!所以第一步我们先把牛奶和炼乳搅匀后，放入冰箱冷冻。
⒉室温软化的奶油奶酪搅打至顺滑，加入糖和香草精搅拌均匀。
⒊加入原味酸奶继续搅拌。
