医生警告说，你吃的癌细胞越多，三种蔬菜就越开心。不幸的是，大多数人不知道
发芽马铃薯
当土豆长时间呆在家里时，它们会在表面发芽，，有些人会切断豆芽，然后做蔬菜。事实上，这样做是错误的。发芽的土豆不能吃，吃了机会后会中毒。发芽马铃薯含有有毒生物碱，如茄碱和木霉，高温后分解成许多毒素。如果吃了，它们会中毒，严重的会直接导致死亡。
隔夜煮熟的卷心菜
由于细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入胃肠道后，它迅速进入血液，氧化血液中的低铁血红蛋白并转化为高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，导致缺氧中毒、头晕、头痛、恶心和呕吐、腹痛、腹胀、发绀、发绀，甚至严重的皮肤和粘膜昏迷和抽搐，严重危害人类健康。还有致癌作用。
炒青豆
芸豆中含有一种叫做皂甙的生物碱，对胃肠粘膜有强烈刺激，可导致胃肠道局部充血、肿胀和出血性炎症。此外，皂甙可以破坏红闪烁细胞并引起溶血症状。
你赢了吗？
