3，煎的过程中，可以加入生姜蒜进去提味。这种鱼偏腥气，所以生姜最好多一些。
4，煎好之后，加开水，让咸干鱼烧一会入味，等锅里的汤汁快干的时候加入青椒段翻拌均匀即可出锅装盘了。
出锅之后，我加了一点自己家腌制的红椒。为的是更下饭，当然可以不用加的，主要是孩子不吃这种咸鱼，就是我自己吃，当然就尊重自己偏重口味了。建议大家这种鱼烧好之后，再蒸一下，更香更好吃！
3，煎的过程中，可以加入生姜蒜进去提味。这种鱼偏腥气，所以生姜最好多一些。
4，煎好之后，加开水，让咸干鱼烧一会入味，等锅里的汤汁快干的时候加入青椒段翻拌均匀即可出锅装盘了。
出锅之后，我加了一点自己家腌制的红椒。为的是更下饭，当然可以不用加的，主要是孩子不吃这种咸鱼，就是我自己吃，当然就尊重自己偏重口味了。建议大家这种鱼烧好之后，再蒸一下，更香更好吃！
