这些食物的加工制作方法，是导致伤肝的主要原因，经过烟熏烘烤之后，会产生很多致癌物质苯并芘以及其他毒素，而这些毒素需要在肝脏中进行代谢，会加重肝脏的负担。不仅如此，烧烤添加的很多调味品，食用过多，对人体的伤害也非常大。
2、皮蛋
肝脏是人体重要的解毒场所，帮助人体解毒和过滤有害物质，皮蛋含有铅、汞、锌等多种重金属，能直接给肝脏带来负担，影响肝脏的解毒和代谢功能，而且皮蛋的中的胆固醇含量也非常高，肝不好的人尽量减少食用。
3、储存不当的坚果
这些食物的加工制作方法，是导致伤肝的主要原因，经过烟熏烘烤之后，会产生很多致癌物质苯并芘以及其他毒素，而这些毒素需要在肝脏中进行代谢，会加重肝脏的负担。不仅如此，烧烤添加的很多调味品，食用过多，对人体的伤害也非常大。
2、皮蛋
肝脏是人体重要的解毒场所，帮助人体解毒和过滤有害物质，皮蛋含有铅、汞、锌等多种重金属，能直接给肝脏带来负担，影响肝脏的解毒和代谢功能，而且皮蛋的中的胆固醇含量也非常高，肝不好的人尽量减少食用。
3、储存不当的坚果
