蒜苔炒肉的做法很简单，首先把蒜苔清炒干净切成小段，把辣椒、大蒜、猪肉都切好，然后起锅放油烧热，倒入猪肉爆炒出香味，再把蒜苔倒进去，加入食盐、青椒翻炒几下，等到蒜苔变软了就撒上鸡精就可以起锅装盘。
美食小提示：蒜苔是蔬菜届的排毒、护肝高手，多吃不仅能远离肝病，还能强壮身体提高免疫力，女人吃了排毒护肝，小孩吃了还能促进身体发育，长高个。而蒜苔炒肉的做法也很简单，喜欢的不妨可以跟着做一下。
(以上图片均来源于网络，如有侵权请留言删除）
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