文 / 齐佩佩
秋天空气干燥,水分较少,很多人容易感到咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤发干等,这就是“秋燥”。此时,你一定要想到请我来帮忙。只要你每天坚持食用适量的梨,就会欣喜地发现,可恶的秋燥几乎消失得无影无踪。“秋燥”最易伤肺
中医学认为,秋季燥气当令,为秋季的主气,称为“秋燥”。由于燥邪伤人,容易耗人津液,必现一派“燥象”:常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。
秋燥之气以中秋为界,又有“温燥”与“凉燥”之分。如秋初久晴无雨,秋阳暴烈,属温燥性质。深秋初凉,西风肃杀,属凉燥性质。但无论温燥、凉燥,总是以皮肤干燥、体液缺乏为其特征。五行之中,肺脏属金,旺于秋季。因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,与大肠相表里,故燥邪最易伤肺,引起咳嗽或干咳无痰、口舌干燥、皮肤干燥、便秘等症。因此,秋季养生应遵循中医养生中提出的“秋冬养阴”的原则,注意护阴润燥,以养肺为先。解秋燥,一天2个梨
怎样才能缓解“秋燥”症状呢?既然“秋燥”所造成的影响与肺有关,就应多吃有润肺生津功能的食物。在这类食物中,效果最好、食用起来最简便的就是梨。
几千年来,中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药,主要是因为它味甘、性凉,可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。一般来说,生津润燥可以吃鸭梨或雪梨,化痰止咳最好吃大白梨。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少“秋燥”的症状。“抗燥”药膳巧搭配
针对“秋燥”所表现出来的不同症状,还可以用梨和其他食物搭配,做成不同的“抗燥”药膳,往往能达到事半功倍的效果。
秋梨膏